vineri, 20 decembrie 2013

Parasola auricoma


  Comestibilitate: necomestibilă
Psathyrellaceae     
Parasola auricoma DSC27083
Parasola auricoma DSC35627

Bazidiocarpul: la început sub formă de ou cu marginile răsucite înspre interior, apoi devine conic şi mai târziu aplatizat, cu diametrul de 1-3 cm; este higrofan, adică îşi schimbă culoarea sub acţiunea umidităţii: brun-roşcat şi lucios pe vreme umedă, gri pe marginea exterioară şi brun-roşcat la centru pe vreme uscată; este brăzdat radial de o serie de şanţuri fine ornate cu numeroşi perişori foarte scurţi
Lamelele: libere; la început albicioase, ulterior brun-cenuşii până la negricioase
Piciorul: fragil, subţire, gol pe dinăuntru, crem sau albicios; are 6-9 cm înălţime şi 2-3 mm grosime
Fructificaţie: iunie-noiembrie
Ecologie: saprofită; se dezvoltă solitar sau în grupuri mai mult sau mai puţin numeroase, pe crenguţe şi frunze căzute; pe soluri umede
Specii similare:
Parasola plicatilis, care nu are perişori pe pălărie


Parasola auricoma DSC47986
Parasola auricoma DSC27074
Parasola auricoma DSC47982
Parasola auricoma DSC27078 Parasola auricoma DSC27070

  Referinţe:
Gierczyk B., Kujawa A., Pachlewski T., Szczepkowski A., Wójtowski M. (2011). Rare species of the genus Coprinus Pers. s. lato. Acta Mycologica 46(1): 27-73
Sălăgeanu G., Sălăgeanu A. (1985). Determinator pentru recunoaşterea ciupercilor comestibile, necomestibile şi otrăvitoare din România. Editura Ceres: 218

miercuri, 18 decembrie 2013

Marasmius epiphyllus


  Comestibilitate: necomestibilă
Marasmiaceae     
Marasmius epiphyllus DSC27032

Bazidiocarpul: la început semisferic, apoi convex până la aplatizat, membranos, brăzdat de nervuri radiale, alb până la alb-crem, de 3-10 mm diametru
Lamelele: libere; foarte distanţate, ramificate, de culoare albă
Piciorul: filiform, albicios în partea superioară şi brun-roşcat înspre bază; are înălţimea de 15-30 mm şi grosimea de 1 mm
Fructificaţie: octombrie-noiembrie
Ecologie: saprofită; creşte pe crenguţele uscate, pe peţiolurile şi nervurile frunzelor căzute pe sol


Marasmius epiphyllus DSC27035
Marasmius epiphyllus DSC27032


  Referinţe:
Gérault A. (2005). Florule évolutive des Basidiomycotina du Finistere - Homobasidiomycetes. Version 2.0: 174
Massee G. (1902). European Fungus Flora: Agaricaceae. Duckworth & co. London: 62
Moreno G., Esteve-Raventós F., Peinado L. (1984). Estudios sobre "Basidiomycetes". VII (Hayedo de Montejo de la Sierra). Acta Botánica Malacitana 9: 17-26
Sălăgeanu G., Sălăgeanu A. (1985). Determinator pentru recunoaşterea ciupercilor comestibile, necomestibile şi otrăvitoare din România. Editura Ceres: 165

sâmbătă, 14 decembrie 2013

Hygrophorus eburneus


  Comestibilitate: mediocră
Hygrophoraceae     
Hygrophorus eburneus DSC26933
Hygrophorus eburneus DSC26934

Bazidiocarpul: are culoarea albă ca zăpada sau crem, la început semisferic, apoi convex şi ulterior aplatizat, neted, foarte vâscos, de 2-7 cm diametru
Lamelele: uşor decurente; distanţate, groase, albe ca zăpada, uşor gălbui până la maronii la maturitate
Piciorul: albicios, înspre vârf acoperit de fibrile scurte albe, care ulterior devin cenuşii, de 4-15 cm înălţime şi 5-15 mm grosime
Fructificaţie: septembrie-noiembrie
Ecologie: micorizantă; preferă solurile umede din pădurile de foioase şi de răşinoase, zonele cu tufărişuri; cel mai adesea poate fi întâlnită în pădurile de fag
Specii similare: poate fi confundată cu:
Clitocybe rivulosa, care are pălăria cenuşie până la gălbuie
Clitopilus prunulus, a cărei pălărie este mată, pruinoasă, cu aspect de piele de căprioară
Comestibilitate: este o specie comestibilă, dar puţin apreciată din cauza mucilagiului abundent; corpurile sale de fructificaţie conţin o serie de acizi graşi care au efect bactericid şi fungicid; carnea de culoare albă, subţire, are miros caracteristic şi gust plăcut


  Referinţe:
Durall D. M., Gamiet S., Simard S. W., Kudrna L., Sakakibara S. M. (2006). Effects of clearcut logging and tree species composition on the diversity and community composition of epigeous fruit bodies formed by ectomycorrhizal fungi. Canadian Journal of Botany 84: 966-980
Groves J. Walton (1979). Edible and Poisonous Mushrooms of Canada. Ottawa: Research Branch. Agriculture Canada: 139
Locsmándi C., Vasas G. (2013). Ghidul culegătorului de ciuperci: ciuperci comestibile şi otrăvitoare. Editura Casa: 92
Sălăgeanu G., Sălăgeanu A. (1985). Determinator pentru recunoaşterea ciupercilor comestibile, necomestibile şi otrăvitoare din România. Editura Ceres: 149
Teichert A., Lübken T., Schmidt J., Porzel A., Arnold N., Wessjohann L. (2005). Unusual Bioactive 4-Oxo-2-alkenoic Fatty Acids from Hygrophorus eburneus. Zeitschrift Fur Naturforschung Section B-A Journal of Chemical Sciences 60(1): 25-32

luni, 9 decembrie 2013

Ascocoryne sarcoides

Jelly drops, Purple jellydisc
Coryne sarcoides (Jacq.) Tul. 1865, Lichen sarcoides Jacq. 1781, Tremella sarcoides (Jacq.) Fr. 1822

COMESTIBILITATE: necomestibilă
FRUCTIFICAȚIE: septembrie-decembrie
ECOLOGIE: saprofită; se dezvoltă în grupuri destul de numeroase, pe buturugi şi buşteni de foioase (în special pe Fagus şi Quercus) sau de conifere (îndeosebi pe Picea abies)
SPECII SIMILARE: Auricularia auricula-judae, care are apoteciile mai mari, în formă de ureche; Tremella foliacea, care are apoteciile în formă de frunze, cu miros de iod
ASCOCARPUL: se prezintă sub forma unei mase gelatinoase, neregulate, cu dimensiunea de 5-10 cm, formată din apotecii discoidale, cu diametrul de 5-15 mm, la început de culoare rozie, violet, purpurie până la purpuriu-roşcate, la maturitate brun-negricioase
PICIORUL: apoteciile sunt uneori sesile (ataşate direct de substrat) sau pot prezinta un picior rudimentar
IMPORTANȚĂ: ascocarpul conţine un antibiotic care are efect antibacterian (ascocorina)

Ascocoryne sarcoides IMG123206
Ascocoryne sarcoides DSC26922
Ascocoryne sarcoides DSC70092
Ascocoryne sarcoides DSC26921
Ascocoryne sarcoides DSC100220
Ascocoryne sarcoides DSC26919
Ascocoryne sarcoides DSC68788
Ascocoryne sarcoides IMG135744


Referinţe:
Kramer R., Abraham W.-R. (2012). Volatile sesquiterpenes from fungi: what are they good for?. Phytochemistry Reviews 11: 15-37
Mallette N. D., Knighton W. B., Strobel G. A., Carlson R. P., Peyton B. M. (2012). Resolution of volatile fuel compound profiles from Ascocoryne sarcoides: a comparison by proton transfer reaction-mass spectrometry and solid phase microextraction gas chromatography-mass spectometry. AMB Express 2: 23
Sălăgeanu G., Sălăgeanu A. (1985). Determinator pentru recunoaşterea ciupercilor comestibile, necomestibile şi otrăvitoare din România. Editura Ceres: 40