Apricot jelly, Red jelly fungus, Salmon salad fungus
|
Phlogiotis helvelloides (DC.) G.W. Martin 1936, Tremiscus helvelloides (DC.) Donk 1958
|
Comestibilă
|
Auriculariales
|
COMESTIBILITATE: comestibilă (mediocră)
FRUCTIFICAȚIE: (mai) iulie-octombrie (noiembrie)
ECOLOGIE: saprofită; se dezvoltă solitar, împrăștiat sau în grupuri mici pe solurile calcaroase din pădurile de conifere, în jurul trunchiurilor, la baza cioatelor, pe fragmentele de lemn acoperite de muşchi, în locuri umede
CARNEA: rozie, moale, gelatinoasă, ușor elastică, fără miros; sunt comestibile corpurile de fructificaţie tinere, care pot fi consumate în stare crudă în salate, ca garnitură la diferite preparate, murate sau conservate în zahăr
|
BAZIDIOCARPUL: cu diametrul de 3-10(12) cm, înalt 2-6(10-18) cm, cartilaginos; translucid, neted, pruinos, inițial în formă de lingură, spatulă, limbă, ureche, răsucit ca un cornet, apoi de pâlnie despicată pe o parte şi cu marginile ondulate; roziu, roşu-purpuriu, portocaliu-roşcat, de culoarea piersicii, alb-roziu
HIMENOFORUL: suprafaţa fertilă neclar diferenţiată, uneori având aspect uşor rugos
PICIORUL: poziționat în lateral, înalt de 1-6(8) cm; este foarte rudimentar, absent de cele mai multe ori, albicios la bază
|
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
||
 |
| Referinţe: | |
| ● | Arora D. (1986). Mushrooms demystified. Ten Speed Press: 672 |
| ● | Associazione Micologica Italiana Naturalistica Telematica (2018). Tutto funghi. Cercarli, riconoscerli, raccoglierli. Giunti Editore S.p.A.: 1-352 |
| ● | Cetto B. (1978). I Funghi dal Vero. Vol.1. 10° Edizione. 611 |
| ● | Courtecuisse R., Duhem B. (2011). Guide des champignons de France et d'Europe: 1-544 |
| ● | Dann G. (2017). Edible Mushrooms. A Forager’s Guide to the Wild Fungi of Britain and Europe UIT Cambridge Ltd.: 1-526 |
| ● | García Bona L.M. (1987). Catálogo micológico de Navarra. Cuadernos de Sección Ciencias Naturales 3: 7-287 |
| ● | Groves J. Walton (1979). Edible and Poisonous Mushrooms of Canada. Ottawa: Research Branch. Agriculture Canada: 246 |
| ● | Guzmán G. (1990). Identificación de los hongos : comestibles, veneosos, alucinantes y destructores de la madera. Limusa: 47 |
| ● | La Chiusa L. (2020). Guida completa al riconoscimento dei funghi. Edizione digitale: 291 |
| ● | Laux H.E. (2019). Der große Kosmos Pilzführer. Éditions Sud Ouest: 592 |
| ● | Mincu E.C., Ţuculescu R. (2010). Ciupercile din România. Editura Galaxia Gutenberg: 225-226 |
| ● | Palazón Lozano F. (2001). Setas para todos Pirineos, Península Ibérica. Pirineo: 97 |
| ● | Phillips R. (2013). Mushrooms A comprehensive guide with over 1,250 detailed photographs of mushrooms and other fungi. Macmillan. London: 1-1327 |
| ● | Sălăgeanu G., Sălăgeanu A. (1985). Determinator pentru recunoaşterea ciupercilor comestibile, necomestibile şi otrăvitoare din România. Editura Ceres: 76 |
| ● | Tejklová T., Kramoliš J. (2010). Zajímavé nálezy hub z lesa „V Poustkách“ nedaleko Rychnova nad Kněžnou. Orlické hory a Podorlicko 17: 128-132 |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu