miercuri, 30 decembrie 2015

Caloboletus calopus

Bitter beech bolete, Bitter bolete, Scarlet-stemmed bolete
Boletus calopus Pers. 1801, Boletus olivaceus Schaeff. 1774, Tubiporus calopus (Pers.) Maire 1937

 
 Necomestibilă
Boletaceae   

TOXICITATE: considerată necomestibilă datorită gustului foarte amar, care nu dispare prin gătire, gust datorat prezenţei calopinei şi a unor derivaţi ai acesteia; consumul poate provoca intoxicaţii gastrointestinale
FRUCTIFICAȚIE: iunie-octombrie
ECOLOGIE: ectomicorizantă; creşte solitar, împrăștiat sau în grupuri mici pe solul pădurilor, în special sub Fagus, Quercus, dar şi sub Picea, Abies
DĂUNĂTORII: stratul himenal este atacat de larve de diptere (Mycetophilidae)

BAZIDIOCARPUL: cărnos, iniţial globular, apoi convex la aproape aplatizat, cu diametrul de 5-15 (uneori 20-30) cm; cuticula netedă, ușor catifelată, neseparabilă, cu colorit bej-maroniu, palid maroniu, cenuşiu-gălbui, gri-maroniu, maroniu-oliv; carnea tare, compactă, palid gălbuie, prin rupere capătă rapid nuanţe verzi-albăstrui în contact cu aerul
TUBURILE: adnate; lungi de 5-20 mm, albe sau alb-gălbui; porii mici, rotunzi, iniţial palid gălbui, ulterior galben-oliv, se colorează rapid în albastru la atingere

Caloboletus calopus IMG21954

Caloboletus calopus IMG21959

Caloboletus calopus IMG21964

SPECII SIMILARE: Suillellus luridus, la care piciorul, ocru, cu aspect reticulat, este acoperit cu o reţea de linii roşii-albăstrui, ce formează celule alungite; Butyriboletus appendiculatus, al cărei picior, cu colorit galben, uneori cu pete maronii sau roşii, poate fi acoperit de o reţea fină în partea superioară; Xerocomellus chrysenteron, la care piciorul, adeseori curbat, cu colorit galben aprins, este acoperit în partea inferioară de o serie de fibrile roşii; Rubroboletus satanas, la care pălăria este mai albicioasă; piciorul este îngroşat la bază, cu colorit

galben, cu aspect reticulat, acoperit cu o reţea roşie aprins; Caloboletus radicans, la care piciorul, galben-limoniu, este uneori acoperit de o reţea fină în partea superioară; Rubroboletus rhodoxanthus, la care piciorul, cu colorit galben-portocaliu, este acoperit de o reţea deasă de linii carmin
PICIORUL: robust, uşor îngroşat la bază, albicios, palid gălbui, cu pete roşu-rozii (mai numeroase în partea inferioară); de obicei, cu o reţea fină de linii, cu aspect reticulat; înalt de 6-15 (20) cm şi gros de 2-5 (7) cm

►bazidiocarpi tineri
Caloboletus calopus DSC145395

Caloboletus calopus DSC145387

Caloboletus calopus DSC145477
Caloboletus calopus DSC146835

Caloboletus calopus IMG22904



►bazidiocarpi maturi
Caloboletus calopus DSC60658

Caloboletus calopus DSC60652

Caloboletus calopus DSC60646
Caloboletus calopus DSC145484

Caloboletus calopus DSC146808

Caloboletus calopus DSC146802
Caloboletus calopus DSC145491

Caloboletus calopus DSC145495

Caloboletus calopus DSC146806
Caloboletus calopus DSC60645

Caloboletus calopus DSC60642



Referinţe:
Arora D. (1986). Mushrooms demystified. Ten Speed Press: 523
Associazione Micologica Italiana Naturalistica Telematica (2018). Tutto funghi. Cercarli, riconoscerli, raccoglierli. Giunti Editore S.p.A.: 1-352
Cetto B. (1978). I Funghi dal Vero. Vol.1. 10° Edizione. 507
Cooke M.C. (1871). Handbook of British Fungi. Macmillan and co., Paris and New York: 255
Courtecuisse R., Duhem B. (2011). Guide des champignons de France et d'Europe: 1-544
Dann G. (2017). Edible Mushrooms. A Forager’s Guide to the Wild Fungi of Britain and Europe. UIT Cambridge Ltd.: 1-512
Fries E. (1821). Systema mycologicum: sistens fungorum ordines, genera et species, huc usque cognitas, quas ad normam methodi naturalis determinavit. Vol. 1, Lundæ, ex Officina Berlingiana: 390
Gérault A. (2005). Florule évolutive des Basidiomycotina du Finistere - Homobasidiomycetes. Boletales. Version 2.0: 32
Guzmán G. (1990). Identificación de los hongos : comestibles, veneosos, alucinantes y destructores de la madera. Limusa: 86
Karadelev M., Miteva S., Stojkoska K. (2004). Checklist of humano-toxic macromycetes in the Republic of Macedonia. Proceedings of 2nd Congress of Ecologist of the Republic of Macedonia with International Participation. Skopje 6: 472-478
Karsten P.A. (1882). Bidrag till kännedom av Finlands natur och folk Haft.37: 15
Laux H.E. (2019). Der große Kosmos Pilzführer. Éditions Sud Ouest: 76
Locsmándi C., Vasas G. (2013). Ghidul culegătorului de ciuperci: ciuperci comestibile şi otrăvitoare. Editura Casa: 52
Mincu E.C., Ţuculescu R. (2010). Ciupercile din România. Editura Galaxia Gutenberg: 189
Palazón Lozano F. (2001). Setas para todos Pirineos, Península Ibérica. Pirineo: 591
Pârvu M. (2007). Ghid practic de micologie. Editura Casa Cărţii de Ştiinţă. Cluj-Napoca: 267
Phillips R. (2013). Mushrooms A comprehensive guide with over 1,250 detailed photographs of mushrooms and other fungi. Macmillan. London: 1-1327
Rea C. (1922). British Basidiomycetae: A Handbook to the Larger British Fungi. Cambridge University Press: 570
Sălăgeanu G., Sălăgeanu A. (1985). Determinator pentru recunoaşterea ciupercilor comestibile, necomestibile şi otrăvitoare din România. Editura Ceres: 270
Sánchez Rodríguez J. A. (2004). Guía de Hongos de la Provincia de Ávila. Diputación Provincial de Ávila: 128
Ševčik J. (2006). Diptera associated with fungi in the Czech and Slovak Republics. Časopis Slezkého Muzea Opava 55 (Suppl. 2): 1-84

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu