Craterellus cornucopioides

Black chanterelle fungus, Black trumpet mushroom, Horn of plenty, Trumpet of the death

Cantharellus cornucopioides (L.) Fr. 1821, Peziza cornucopioides L. 1753

Comestibilă

Hydnaceae

COMESTIBILITATE: comestibilă (excelentă) FRUCTIFICAȚIE: iunie-noiembrie ECOLOGIE: micorizantă; creşte împrăştiat, adesea în grupuri numeroase pe solul pădurilor de foioase (mai rar de conifere), fiind greu de observat datorită coloritului întunecat; preferă solurile umede calcaroase CARNEA: brun închis, subţire, fragilă, cu gust foarte plăcut, fără miros caracteristic; prin uscare, capătă aromă de trufe negre; poate fi folosită în salate, pusă la murat

BAZIDIOCARPUL: tubular, apoi lăţit la vârf în formă de pâlnie, cu marginile ondulate sau lobate, răsucite înspre exterior, înalt de 5-12 (20) cm şi 2-5(10) cm diametru; cuticula neseparabilă, gri închis, cenuşiu-maronie până la neagră, uşor rugoasă sau cu mici scvame negricioase HIMENOFORUL: cenuşiu deschis cu tentă albăstruie, inițial ±netedă, cu aspect pruinos, mai târziu ±zbârcită PICIORUL: nu este diferenţiat de bazidiocarp SPECII SIMILARE: Craterellus cinereus, Cantharellus tubaeformis

Referinţe:
●	Groves J. Walton (1979). Edible and Poisonous Mushrooms of Canada. Ottawa: Research Branch. Agriculture Canada: 244-245
●	Hall I.R., Stephenson S.L., Buchanan P.K., Yun W., Cole A.L.J. (2003). Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press: 220
●	Karsten P.A. (1882). Bidrag till kännedom av Finlands natur och folk Haft.37: 119-120
●	Locsmándi C., Vasas G. (2013). Ghidul culegătorului de ciuperci: ciuperci comestibile şi otrăvitoare. Editura Casa: 34
●	Mincu E.C., Ţuculescu R. (2010). Ciupercile din România. Editura Galaxia Gutenberg: 95-96
●	Rea C. (1922). British Basidiomycetae: A Handbook to the Larger British Fungi. Cambridge University Press: 546
●	Sălăgeanu G., Sălăgeanu A. (1985). Determinator pentru recunoaşterea ciupercilor comestibile, necomestibile şi otrăvitoare din România. Editura Ceres: 141
●	Sitta N. (2012). Funghi spontanei del Veneto - riconoscimento e commercializzazione. Veneto Agricoltura - Regione Veneto. Seconda edizione: 38-39
●	Tagliavini O., Tagliavini R. (2003). Atlante dei funghi commestibili della Basilicata. Seconda edizione. Consiglio Regionale della Basilicata: 318